Mamy mistrza!!!
W dniu 16.05.2023 roku odbyła się I Edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Gotuj z Braillem”, którego organizatorem był K-P SOSW nr.1 im. L Braille’a w Bydgoszczy. Do konkursu przystąpili uczniowie reprezentujący szkoły z Bydgoszczy, Inowrocławia, Lublina, Wrocławia, Gniezna oraz Owińsk. Poziom jaki reprezentowali był bardzo wysoki, a rzetelnej i wnikliwej oceny udzieliło jury w składzie pani Izabela Bukolt – szefowa kuchni K-PSOSW nr.1, pan Rafał Glonek – szef restauracji Gdańska 14, pan Dawid Pstrąg- szef Restauracji Sowa. Po zaciętej walce jury wyłoniło troje zwycięzców. MISTRZEM PRAKTYKI ZAWODOWEJ w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym ” Gotuj z Braillem” została nasza uczennica trzeciej klasy szkoły branżowej I stopnia Anna Sikora z popisowym daniem z polędwiczką wieprzową w roli głównej.